Краеведческий музей — усадьба князей Юсуповых п. Ракитное

Многие гости нашего музея узнают продукцию Готнянского мясокомбината, находящуюся в экспозиции зала современного развития Ракитянского района. Окунёмся в историю мясокомбината... По решению Правительства СССР в п. Пролетарском в 1972 г. было начато строительство Готнянского мясокомбината производственной мощностью 100 т переработки мяса и 10 т колбасных изделий в смену. На Готнянском комбинате насчитывалось до 800 работающих, которые занимались переработкой скота, поступающего из Ракитянского, Борисовского, Прохоровского районов Белгородской области, а также ряда районов Курской области. Готовая продукция Готнянского Мясокомбината (мясо, колбасы, консервы) реализовывались в регионы Московской, Ленинградской, Тюменской областей, Кузбасса и в большом объеме по заказам Министерства обороны. Наивысшей производительности коллектив достиг в 1991-1992 гг. Все цеха работали ритмично и были загружены сырьем в полной мере. В годы реформирования народного хозяйства на Готнянском мясокомбинате про ... Читать дальше »